¿CUÁL ES EL MEJOR POST-ENTRENAMIENTO?
Hoy nos gustaría hablarte sobre una pregunta que nos hacen a menudo ¿cuál es el mejor post entrenamiento? Y aclarar un poco este concepto que no es ni blanco ni negro.
Bien, mucha gente se pregunta al terminar de entrenar qué deben comer, qué es lo mejor parar recuperar, etc. Sentimos decirte que no hay una única respuesta. Dependerá del tipo de actividad que hagas, su intensidad y su duración.Seguro que habrás oído de post entrenamientos a base de azúcar o dextrosa y proteína. De platos de pasta e incluso de hamburguesas con patatas y bollería.Bien puede que todos sean válidos. Vamos a ponernos en contexto.
¿Es lo mismo hacer 45 minutos de entrenamiento levantando pesas a 4 horas subido en la bici o corriendo? NO. En caso de haber hecho un entrenamiento largo, de intensidad media/alta, sí podemos tomar hidratos de carbono, tanto durante la actividad como después de la actividad, y en forma de azúcar sin problema, con grandes cargas calóricas. (aquí también podríamos entrar en matices)
En caso de haber hecho una sesión de HIIT, entrenamiento de pesas o similar. de unos 45 minutos a 1 hora, a una intensidad moderada,realmente no es necesario hacer una carga extra de hidratos de carbono en forma de azúcar, aún pudiendo incluir un poquito de azúcar post entrenamiento, la cantidad sería bastante pequeña o afectaría negativamente a la glucemia. (esto daría para otro artículo). En cualquier caso no sería necesario meter una cantidad de azúcar grande, de hecho en la mayoría de los casos, no habría ni que meter azúcar. Es muy difícil que llegues con los depósitos bajos de glucógeno si has comido bien antes del entrenamiento.
Hay muchos casos y posibilidades, de hecho hasta un post entrenamiento (según el caso) de hidratos de carbono de bajo índice glucémico, como legumbres o alimentos integrales, puede ir bien también.
Vamos a empezar a sacar conclusiones, ya que el tema es extenso y podríamos seguir hablando del tema larga y tendidamente.
¿Qué debes tomar como post entrenamiento?
Considerando los puntos anteriores, ya sabes más o menos qué tipo de hidrato podrías tomar según tu circunstancia personal. Puedes añadir proteína tanto en polvo como de otras fuentes sólidas. NOTA: en caso de tomarte un batido post entrenamiento, sería algo ligero y líquido de rápida asimilación, para luego comer al poco tiempo algo sólido, esto requiere más disponibilidad y esfuerzo.
La grasa, en el mayor de los casos mejor BAJA para el post entrenamiento: esto es para poder digerir más rápidamente la proteína y el hidrato de carbono y no tener una digestión pesada en ese momento. Aquí se pueden hacer excepciones, como entrenamientos orientados a largas distancias y duración, en los cuales las comidas serían de gran cantidad calórica, incluyendo grasas, proteínas e hidratos de carbono (por ejemplo correr 15km).
Pero ¿y la ventana de la oportunidad? Si nunca has oído este termino, en resumen es cómo de susceptibles estamos a la entrada de nutrientes al cuerpo. Siempre se ha dicho que esta ventana se abre solamente en un periodo corto de tiempo después de entrenar, pero se ha visto que no es así, realmente dura bastantes horas, por lo que no debes salir corriendo a comer cuando acabes de entrenar.
Ya ves que depende todo de tu circunstancia, pero así podrás experimentar y tener una idea básica con lo que te hemos transmitido en este pequeño y sencillo artículo.Te deseamos un feliz comienzo de semana.
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