Nutrición, la gran olvidada de nuestros días.
Hola a todos, de nuevo otro lunes con las pilas recargadas. Esta vez en lugar de hablar sobre consejos de cómo ponerse en forma o sobre cómo conservar los alimentos en el frigorífico, nos gustaría hablar sobre la Nutrición desde el punto de vista de la salud y la manera en la que está en estos momentos en su segundo plano.
Es muy común hoy en día acudir a un profesional en la nutrición o a dietas para mejorar tu forma física, perder peso, etc. Sin embargo, muy poca gente acude con una prioridad principal de cuidar su salud al aprender a comer de manera correcta, para aprender a alimentar a sus hijos o durante la gestación, por ejemplo. Se relaciona mucho hoy en día la nutrición con procesos que cambian la estética de una persona más que con algo saludable. Lamentablemente esto sigue siendo así hoy en día.
Esto va más allá de un mero hecho estético, la comodidad extrema se antepone a la propia salud. La sociedad se ha vuelto demasiado comodona con respecto a la nutrición. De hecho siempre se busca la fórmula mágica, en forma de libros con la dieta definitiva, o el super alimento nuevo o la pastilla milagrosa. Por este motivo tienen tanto éxito los libros de dietas milagro, los fármacos o sencillamente los suplementos nutricionales. Hay una industria enorme detrás. Y desde EUNIK no queremos promover nada negativo hacia esos libros, fármacos o suplementos, sin embargo, queremos hacer una llamada para salir de la zona de confort.
Vamos a poner un claro ejemplo sobre la medicina en España: una persona va al médico, tiene el colesterol alto, se le receta una pastilla o un suplemento que baja el colesterol. Se usa la opción fácil de recetar las pastillas, cuando la primera opción desde el primer momento debería ser bajar de peso y hacer ejercicio. La mayoría de médicos se sienten forzados a recetar fármacos por la sencilla razón de una demanda por parte de la sociedad en la cual se necesita una solución rápida y eficaz, no importa lo que sea. No nos gusta hacer un esfuerzo por cuidarnos.
Se podría extrapolar lo mismo a la nutrición deportiva: voy al gimnasio, entreno y obtengo resultados, pero los quiero más rápido y mejor. Observo a un individuo que claramente está muy musculado y le pregunto: ¿Qué estás tomando? Pero no le pregunto, qué dieta está haciendo, o qué rutina sigue. Queremos resultados sin esfuerzo, pero los queremos y así a la industria le resulta fácil vendernos productos que tal vez no sean tan necesarios como creemos.
Nosotros entendemos la nutrición como algo de por vida, por tu propia salud y a largo plazo. El objetivo es poder disfrutar cuando seamos mayores de una vida plena, sin problemas de diabetes, sin problemas de colon, próstata o de cualquier otro tipo. Y además disfrutar en el proceso de cuidarse podría ser la clave para tener una población sana y longeva.
Si das el paso, nosotros te ayudaremos en el proceso.
DISFRUTA CUIDÁNDOTE
